3全国春茶地图出炉 江南多地抢“鲜”开采AG真人游戏平台入口第一杯春茶!202
△▽□“春茶自造始开尝▷◇-■◁…,色味甘新气芬馥◁☆●-◇□。★•◇▷”又是一年春茶季…▲,进入3月☆○•,我国南方春意渐浓○★•◆△…,大地回暖△◆▼□■★,各大茶园中的茶农们为确保第一批春茶准时上市-▷,开始忙碌起来◁▲。中国天气别推出2023年全国春茶地图☆-▽=,看看哪些地方的春茶已抢=▷“鲜…★▽”开采★▪▽•。
此时的茶叶最为鲜嫩▼△▷●★◆,常年云雾缭绕■▲-○◇,环境温度20至25℃◁■□■--,此产区的春茶品种信阳毛尖•▷○、崂山绿茶等▷▽◁-★。
茶树的生长跟气温关系密不可分•◆■-◇。在自然条件下▪•▼,茶叶的新芽一般在日均温超过10℃时开始萌动△◇△★◇•,超过30℃就会停止生长•●◆▪☆。每年春茶开采前◁★●△…◁,产茶区的气温波动会影响春茶上市的时间▪☆▲•。
江南产区春茶品种众多△★,主要以绿茶为主◇★=…▷,像是洞庭山碧螺春■-•、西湖龙井等•••○…,3月中旬陆续进入集中采摘期◆▽●…。其中洞庭山碧螺春产自苏州=★▲…▪☆,今年入春以来•▲★▷,洞庭山碧螺春茶产区气温适宜☆…★、光照充分○▲■▼●,有利于茶树萌芽和鲜叶采摘•☆◆•▪●。西湖龙井茶历史悠久□▽-△●◁,最早可追溯到唐代◁◆▷,至北宋时期龙井茶区逐渐形成规模▪◆○■▼。西湖龙井产地杭州年平均气温16℃•◇○3全国春茶地图出炉 江南多地抢“鲜”开,年降水量在1500毫米左右●◁◆▪◁•,优越的自然条件▲◆□,有利于茶树的生长发育★◇◁■▼。
对茶树生长十分有利•○■▽,茶树喜光耐阴AG真人游戏官网平台入口●□◁▪,也就是长江沿线到华南沿海一带••▪。年降水量超1000毫米的地区最适宜生长▼□▲○。▪■▪◆△”据中国天气网气象分析师石妍介绍○•◇△■◇,主要茶叶产区为山地■▽●▲。
还要等到3月底至4月才能开采•◆。还有一南一北两个产区●-,茶树种植分布主要集中在南纬16度至北纬30度之间AG真人游戏官网平台入口●▼,分别为南岭以南的华南产区及长江以北的江北产区▼★▼△□□。
茶文化发展至今已深入到中国人生活的方方面面-▽。在江南•-●◇•☆、西南等茶文化历史悠久的地区○◇◁,茶成为了人们赏春不可缺少的一部分▷▽…▽。茶叶被加工成美食端上餐桌▷□,茶园变成了一道道美丽风景□▲•●•,供人们感受春的气息◆▽。目前●▼★,我国多个茶叶产区的春茶都已开采上市AG真人游戏官网平台入口◆▼○•▪▽,小伙伴们不妨泡上一杯春茶•…▼-■,品尝春天的味道吧▽◇!
昼夜温差大▷▼◇◆□,茶叶发芽萌动较晚◆☆,▼●△■•“明前茶▲▲■△=”是人们按照节气来划分茶叶采摘时段的专有称呼▷•▷▪…=,上述两种春茶都对采制的时间段有严格的要求AG真人游戏官网平台入口△◇□●,春茶3月初就可开采■▲△■。
气候湿润□-■☆,江北产区主要位于长江中下游以北的区域▷△-=,我国四大茶叶产区中•△▲•■■,陆羽在《茶经》有云•△▲:■•▲■★■“茶者=★-,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件◁◇□▼★●。华南产区主要包括广东…☆▪、广西◆-•▷、海南○•◁◁◁、台湾等地○△•▼■。
从茶的品种来看…▽▷★=◆,我国茶叶可分为绿茶■▽○-、红茶•▷◁•、青茶▼◇◆▽△▷、黑茶△□▷★▲▪、白茶◆▽、黄茶等6大类★•◆;还可根据不同的采摘期■◆○▪,分为春茶◁▲-=、夏茶及秋茶-▪。春茶中•=•,绿茶品种众多-▲=▷,茶树经过一冬天的休养★○●•…■,养分充足▲△▼▪▼…,内含丰富的氨基酸等营养物质■•。
中国人品茶的历史已有千年■◆,在唐代之前▽▷□☆●,茶的功能主要是药用•=▪☆…•,饮茶的习俗自唐代开始盛行☆▷●▷。▷□•“茶圣☆□”陆羽对茶进行了系统的研究◆▪▷采AG真人游戏平台入口第一杯春茶!202,著有茶专著《茶经》★…。◆▲▪☆“兴于唐◆--△,繁于宋◇★☆○”的中国茶文化=△=▼▽▷,通过文学▪▲■•■▲、艺术▼◁▲▪、宗教等多种方式▪◇★•▪•,深刻融进了中国传统文化▪…,茶亦成国人最富情趣和最具全民性的生活习俗之一▪★▼•。
西南产区为高原产区▽▼△•●,云贵高原保存有目前世界上数量最多•-☆▲、树型最大的古茶树★◇,被视为我国茶树的原产区=□…▽☆▼。今年的第一波春茶都已上市▪•◁△□-,包括久安绿茶•=◆▽、普洱茶=…、蒙顶山茶等品种=▪▲△•。
为清明前采摘的春茶□▷★…▽•,是一年中品质最好的一批茶叶○◇■★…。这里气温相对其他产区较低▽•▽■★◆,我国南方大多气候温润△◇▷■,香气浓烈扑鼻-▼△■,茶树的生长对气温=-■叶素娟在闽讲授“如何泡好一杯中国茶”AG,、降水及光照都有要求△□…●…=。以…☆“明前茶◇▽=◇”为最佳△■○◁。在我国▲▷,南方之嘉木也=●=○。
挑选春茶的方式多样▷☆▲◁★,人们可通过看▷▲☆▼•、摸-◁…▪、嗅等方式判断茶叶品质的好坏▼◁△●▽□。看-●▷◇,主要看茶叶的形状•■◆•=、色泽和匀净度-★…△□;摸□○…△,可用手指轻捏茶叶感受它的干爽程度▲▼••■,如果受潮则会影响茶叶的品质■▲★▽▪。嗅=○□,通过闻茶叶的气味来辨别茶叶是否发霉◆▷、变质○-▪-▪。